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看到甜食總會無法克制?為什麼總想吃甜食?

 

 
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看到甜食總會無法克制?為什麼總想吃甜食? 觀看人數:120  

 

甜食不是毒品,但為什麼總令人上癮?盡力克製,但還是想吃甜食,這是怎麼回事?
大部分的甜食熱量高,每100克的冰淇淋熱量高達537大卡,幾乎是米飯的5倍。因此,要減肥,就必須戒掉一些高熱量的甜食。減肥要少吃甜食的道理大家都懂,但為什麼卻總戒不掉甜食?這是怎麼回事呢?下面分析為您揭露真相。
  
1.味覺麻木
就味覺而言,基因把人分成了三大類:敏感型、麻木型和介於兩者之間的中間型。敏感型對甜食、奶油等高脂食品十分敏感,往往自覺地對這類食品不屑一顧。

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相反,麻木型卻對這類高脂食品情有獨鍾,似乎永遠也吃不厭。因此,如果你是味覺麻木型的人,甜食對你誘惑會比其他人強烈,你就很難把持住不吃甜食。
  
2.壓力大
在壓力作用下,有一些激素(糖皮質激素)會被啟動,它們能夠直接作用於某些味覺(甜味、鮮味或苦味)的受體細胞,應激情況下會影響這些細胞對味覺的反應。其中,甜味受到壓力的影響最大。《神經科學》期刊曾發表過一項研究。

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研究將處於(壓力)應激和非應激狀態的小鼠做對比,結果顯示與對照組相比,應激組小鼠的味覺細胞中糖皮質激素受體增加了77%。也就是說,在壓力作用下,相比其他食物,人會更想吃甜食。
  
3.甜食外表誘惑
人是視覺的動物,看到美的東西就會經不住誘惑。而大部分的甜食都被製作得非常的精緻。這樣美麗”外表“帶給人視覺衝擊,刺激人的食欲。

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這就是你明明吃飽了,但還是忍不住吃甜食的一個原因。
回想一下自己喜食甜點究竟是以上哪一項原因,相信要戒斷甜食應該就容易多了!

 

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