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盤點大馬人最愛吃的早餐,top10! 每一樣都讓人流口水。。。

 

 
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盤點大馬人最愛吃的早餐,top10! 每一樣都讓人流口水。。。 觀看人數:1010  

 

一日之計在於晨,一頓好的早餐不用奢華、不用豐盛,只要有點美味,就能讓人感到確切的幸福感,充滿活力迎接新的一天!而馬來西亞貴為美食天堂,早餐的花樣自然包羅萬有,想要一整個月每天吃得不重複也無不可,只是大馬人“最愛”的早餐選擇,又有哪些呢?
1.椰漿飯Nasi Lemak

這就是實至名歸的武林至尊啊!只要是生在這片土地上,要說你從來沒有把Nasi Lemak當作早餐,打死我也不信!只是區區的花生、江魚仔、黃瓜、sambal、椰漿飯加上雞蛋,但“參”在一起吃卻口口都是精華,越嚼越香啊!最重要的是價錢不貴,便宜好吃嘛!
2.雲吞面

赤紅叉燒、滑嫩雲吞、特調黑醬油撈上手打細面、撒上豬肉碎和蔥花,再配上醋水青辣椒,一口吃下去你大概會慶倖又感激自己生活在馬來西亞! 雲吞面的花樣也很多,除了湯面、炸雲吞,還有咖喱雞面、滑雞幹撈、鴨肉乾撈、冬菇計較幹撈等等,端看客官你的口味,連吃一個禮拜不同口味的都ok啊!


3.Roti Canai

有時早上emo emo的,就是想吃一些重口味的食物來調劑心情啊,印度煎餅就是最好的選擇!每家店賣的味道和醬料都不太一樣,甚至每個人吃roti 喜歡的方式也不同,有的粘糖、有的沾咖喱有的喜歡直接配sambal,吃這個當早餐是最有樂趣的了!
4.肉骨茶

吃肉骨茶最好的時機就是假期、週末的早上,馬來西亞好吃的肉骨茶眾多,單單巴生就有超多名店,每個味道不同,但美味程度都可獨當一面,絕不丟臉!個人最愛幹、濕各叫一碗,再來豬腳、鹹菜、油條,泡壺私家龍井,正啊~
5.經濟面、米粉

不管是馬來人賣的一包包mee siam,還是華人賣的經濟米粉面,雖然沒什麼料、也不是令人食指大動的好吃,但便宜又吃得飽的經濟面,幾十年來都是各族最愛的早餐。而且不少經濟面檔都有些配菜可以選擇,午餐肉、魚餅、青菜、荷包蛋,深受學生和上班族熱愛!
6.生熟蛋+烤面包+Kopi

這是千年不敗的經典早餐組合!蛋一定要2顆,6分熟的半固狀撒上醬油、胡椒粉,用烤kaya面包沾著吃,咀嚼到一半再呷一口古早味咖啡,合著面包一起吞下,咖啡香、蛋香、kaya香、烤面包焦香,萬般滋味在舌尖,甜中帶鹹地令人欲罷不能啊!!
7.麥當勞

是的沒錯!麥當勞也是大馬各族最愛的早餐選擇之一,不少上班族或中學生會特地提早出門,約朋友到麥當勞一起吃早餐;趕不及的也會外帶個Mcmuffin 上班途中享用,偶爾吃一下,也算是奢華又幸福的好早餐。
8.糕點

不管是華人的九層糕、紅龜粿、白糖糕,還是馬來人的Apam balik、咖喱角、kuih-muih等,都是各族最愛的早餐之一。除了色香味俱全,搭配紅茶或咖啡也恰到好處!
9.包點、糯米雞

港式點心、福州包點也是大馬華人愛吃的早餐。其中又以叉燒包、豆沙包、大包、糯米雞等最受歡迎。

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不少點心茶樓清晨5-6時就開始營業,三五好友上班前在這裡坐坐吹水吃包點,吃完喝杯茶清清口腔,也是大馬人愛做的事。
10.咖哩面+釀豆腐

咖喱面和釀豆腐也是各早午市小販中心熱賣的餐點,尤其大馬的釀豆腐別具一格,雖然流派繁多,但個個都是實力派,美味程度自然不在話下。個人最愛咖喱面搭上釀豆腐一起吃,釀茄子、豆腐蔔、釀辣椒、釀苦瓜都是我愛點的料。

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