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飯後養身甜點,暖胃補體薑湯豆花

 

 
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飯後養身甜點,暖胃補體薑湯豆花 觀看人數:130  

 

 


薑湯豆花
人份: 3-4人份 時間: 40分鐘

食材準備
豆花:
- 豆花粉 30g
- 水 200ml
- 豆漿 900ml
薑湯:
- 薑片 5片
- 水 300ml
- 黑糖 100g

料理步驟
1
將豆漿煮滾後靜置3-4分鐘,待溫度約85°左右 (或煮至快滾亦可)
2
將水與豆花粉調好
3
由高而下沖粉漿後,靜置30分鐘豆花即完成
4
煮薑湯:將水、薑片、黑糖全部放入鍋內一起煮10分鐘即可淋上豆花
5
請享用!
 

 
文章來源: https://www.facebook.com/ck101cooky/

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