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每天吃兩個,50歲像20歲!醫生最恨的水果!
表述雖有些絕對,但蘋果確實是一種「全方位的健康水果」、「水果界的全科醫生」!它有著能夠讓醫生看著都驚訝的功效?

每天吃兩個,50歲像20歲!醫生最恨的水果!

 

 
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每天吃兩個,50歲像20歲!醫生最恨的水果! 觀看人數:14153  

 

每天吃兩個,50歲像20歲!醫生最"恨"的水果,家家都有!

表述雖有些絕對,但蘋果確實是一種「全方位的健康水果」、「水果界的全科醫生」!它有著能夠讓醫生看著都驚訝的功效。

為什麼醫生最「恨」蘋果?

為什麼醫生最恨蘋果?因為蘋果的功效實在太多了,如果每個人都養成每日一蘋果的習慣,那醫院哪裡還有生意?這話說得雖然誇張了些,但是蘋果的好處卻是不容質疑的。常吃蘋果有以下幾大好處。

1 蘋果「處方」:每天吃2個

降低心臟病、中風風險

每天一個蘋果可預防心臟病發作,效果等同於服用他汀類藥物。每天吃一個蘋果的人,如果再吃第二個蘋果,那麼還會收到額外12%的保護效果。

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換言之,果蔬攝入量越多,死於心臟疾病的風險越低。給50歲以上的人每天開一個「蘋果處方」,每年會防止或延遲大約8500個英國人心臟病或中風發作。

2 一個蘋果:3種明星成分

讓醫生都讚嘆不已!

果膠:這種可溶纖維能有助於降低血壓和血糖。它還能幫助降低身體中的「壞膽固醇」水平,並像其他纖維素一樣,幫助消化係統維持健康狀態。

:這種蘋果中富含的營養素,可以壯骨和健腦。

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(音同:胡)黃素:蘋果中含有的一種類黃酮,這種營養素能降低包括肺癌和乳腺癌在內的多種癌症風險,還能減輕自由基對身體的破壞,延緩包括老年癡呆在內的各種退行性疾病的發生。

3 雖然甜,

但糖尿病人也可以吃!

蘋果中的「酸」、「甜」的來源也十分有益。蘋果雖酸性高,但並不有害,其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成;果實的甜味來自蔗糖和果糖,兩者都是自然糖,糖尿病患者也可以吃。

4 高鉀低鈉,

特別適合高血壓朋友!

蘋果高鉀低鈉,可部分中和現代人的高鹽飲食,幫助穩住血壓。成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪,非常適合減肥者;一個蘋果相當於每日所需果蔬的1/4,零脂肪,血管自然健康啦!除此之外,蘋果還有牙刷作用,咀嚼它可以潔齒和殺滅口腔細菌哦!

5 幫助溶解血栓,

降低40%心梗可能!

吃蘋果可以起到幫助「溶解」血管中導致心臟病的「元兇」——血栓。

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每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中「壞膽固醇」的含量,防止動脈栓塞。常吃蘋果的人發生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。

吃蘋果前先解決幾大疑問!削不削皮?紅的好還是綠的好?

問題一:吃蘋果到底要不要削皮?

這一直都是一個有分歧的問題。蘋果皮裏的營養成分非常豐富,但人們又擔心會有農藥殘留。其實,目前正規種植的蘋果,基本都符合無公害標準,並且在蘋果『小時候』就已經『套袋』,基本接觸不到農藥,可以用水洗凈直接吃。

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一般來說,果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的,往往是套袋生產的。在流動攤販那裡購買的廉價蘋果,或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果,受農藥汙染的幾率較高,削皮後再食用更安全。

問題二:哪種顏色的蘋果最有營養?

從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋,雖然這些蘋果外觀差異很大,但只是糖分、有機酸等含量有異,營養幾乎相同。但從口感、口味來說,金冠軟、富士硬、青蘋酸、國光甜,大家可以根據自己的喜好選擇。

問題三:每天到底吃多少蘋果?

建議每天吃200—400克水果,基本上一個大的富士蘋果就能滿足。

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不過,沒有必要恪守『每日一蘋果』,每周3~4個即可,可以穿插吃些其他時令水果。此外,由於蘋果質地較硬,吃的時候最好細嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃,吃蘋果最好的時候是在兩餐之間。

問題四:果汁果醬能代替蘋果嗎?

在蘋果製品的加工過程中,果汁的營養損失最少。果醬由於需要加熱,可能會損失部分水溶性維生素,並會添加較多的糖,所以不建議大家代替真正的水果哦!

不過,其他的蘋果製品還包括蘋果酒,度數不高但口感清醇,老人可以喝一點;蘋果醋有減肥功效,但儘量別空腹喝。

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