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營養價值勝過綠色蔬菜!全球瘋傳「小球藻」:超強7種護身功效,被列為全世界10大健康食物之一!
你有聽說過「小球藻」嗎?小球藻是一種藍綠色的藻類,和螺旋藻有幾分相似。許多研究發現,小球藻有助於人體內分泌係統運作、促進心血管健康、排除人體受化療或是輻射等汙染。

營養價值勝過綠色蔬菜!全球瘋傳「小球藻」:超強7種護身功效,被列為全世界10大健康食物之一!

 

 
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營養價值勝過綠色蔬菜!全球瘋傳「小球藻」:超強7種護身功效,被列為全世界10大健康食物之一! 觀看人數:1574  

 

你有聽說過「小球藻」嗎?

小球藻是一種藍綠色的藻類,和螺旋藻有幾分相似。許多研究發現,小球藻有助於人體內分泌係統運作、促進心血管健康、排除人體受化療或是輻射等汙染,同時還可以幫助控製血壓和膽固醇,以及幫助人體代謝重金屬。

然而小球藻和多數綠色蔬菜相比,在營養方面都表現得略勝一籌,小球藻是營養密度極高的食物,

3湯匙的小球藻(相當於1盎司)含有:

蛋白質              16

維生素A    287% 每日建議攝取量

鐵                               202%每日建議攝取量

鎂                                 22%每日建議攝取量

鋅                                133%每日建議攝取量

除此之外,小球藻也含有豐富的維生素B1B2B3B6和礦物質磷,它每公克的營養密度比其他綠色蔬菜(例如花椰菜、菠菜、羽衣甘藍等)還高,也正是因為營養價值高,所以小球藻被列為全球健康食物排名前10名之一。

 

以下介紹6個更多關於小球藻的好處:

1.幫助人體代謝重金屬

如果你牙齒曾經填補含「汞」材料、經常吃深海魚類、長期暴露在輻射中,可能會在體內堆積許多重金屬,小球藻會包覆這些物質不被人體吸收,有助於代謝體內重金屬,定期吃小球藻也可以避免重金屬在體內堆積。

2.保護人體不受輻射、化學汙染

弗吉尼亞聯邦大學醫學院研究發現,有吃小球藻的化療病人或是使用類固醇藥物的病人,體內細胞組成與免疫係統維持在正常沒有惡化的狀態。

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3.有助於免疫係統

2012年美國營養期刊發表一篇關於小球藻的研究,實驗受試者吃8個星期的小球藻增加體內免疫係統的殺手細胞活性。

4.降低血糖和膽固醇

研究顯示,吃小球藻有助於降低總膽固醇與維持空腹血糖的恆定,更可以降低體內脂肪達到減重的效果。

5.讓人看起來更年輕

小球藻含有較高的維生素AC和天然抗氧化物質,有助於去除有害自由基物質,保護細胞不受破壞

6.對抗癌症

如同上述提到,小球藻可以增強免疫係統、去除體內重金屬和毒物,排除可能誘發癌症的因素

小球藻的食用方式:

建議可以在果汁內加入1/2茶匙的小球藻或是吃小球藻補充片。

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