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把一整隻雞放進電飯鍋,再加上1顆橙子,簡單易做,美味無窮!
馬上學起來吧!

把一整隻雞放進電飯鍋,再加上1顆橙子,簡單易做,美味無窮!

 

 
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把一整隻雞放進電飯鍋,再加上1顆橙子,簡單易做,美味無窮! 觀看人數:64  

 

具體步驟: 

第1步:1整隻雞(超市處理好的)清水沖洗乾凈。

用叉子或是簽子,把小雞的全身戳滿小孔。

方便入味。

  

第2步:1勺鹽、1勺白鬍椒粉,撒滿小雞全身,按摩一下,讓鹽和白鬍椒粉充分沁入小雞的身體裡。
 

1勺鹽+1勺白鬍椒粉 

按摩入味 

第3步:電飯煲內倒入少許食用油,鋪平在鍋底。
 

第4步:依次放入——

·半飪爇成絲的白洋蔥"鋪開在鍋底 

·摞隻小雞 

·切片的橙子 

·=白糖1勺,生抽3勺,老抽2勺,可樂1瓶(能沒過半隻雞即可,不用擔心可樂會太甜,一瓶可樂裡面糖分沒有想象中那麼高) 

第5步: 

·按下煮飯鍵"開始燜。

  

所有濕料都放入,能沒過半隻雞即可 

·大約15分鐘後,打開電飯煲,將整隻雞翻個面,蓋上蓋子繼續燜煮,提示完成即可。
 

翻面,均勻裹料 

蓋上蓋繼續燜煮至提示完成。
 

第6步:準備吃啦 

裝盤,淋上電飯煲內的醬汁,和橙子一起吃,簡直是太美味了。
 

鮮香中夾著橙香,雞肉鮮嫩入味,並沒有那麼甜。

非常好吃~~ 

 

完成打開蓋子的樣子。
 

淋上鍋內剩餘醬汁的樣子 

總結一下:

小雞別選太大的,我用的是童子雞,女生兩個手掌合在一起那麼大。
 

我用的是最傳統的電飯煲,會噗噗冒蒸汽的那種,後來換了智能電飯煲做,時間會更久一點,收汁也不會收的太乾。
 

智能電飯煲大概等20-25分鐘,再開蓋翻面。
 

可樂不要選擇無糖的,就是常規的可樂就可以。
 

強烈建議大家橙子和雞肉一起吃,橙子做好後像橙子醬一樣。
 

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