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腎不好,多吃幾根香蕉險送命?黃色水果當真要少吃麼?
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腎不好,多吃幾根香蕉險送命?黃色水果當真要少吃麼?

 

 
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腎不好,多吃幾根香蕉險送命?黃色水果當真要少吃麼? 觀看人數:497  

 

腎不好,多吃幾根香蕉險送命?黃色水果當真要少吃麼?

原創 腎上線 2019-07-08 15:56:34

原創: 宋岩 腎上線

新鮮水果對人體健康非常有益,但是對於一些特殊人群,水果吃不對,卻可能釀成嚴重後果。

例如,因為多吃了幾根香蕉引發透析腎友差點小命嗚呼的報道,不論是專業學術文章還是社會新聞,我們時不時能看到。

這是怎麼一回事呢?難道黃色水果含有一些對腎不好的東西麼?

快聽聽宋岩主任的詳細解釋吧!

香蕉中的什麼物質

“傷”身體?

要說起香蕉為什麼會對部分腎病患者造成生命威脅,我們還得來了解香蕉中的一種物質---鉀!

鉀,是人體不可缺少的物質,它主要用於維持神經、肌肉的正常工作,例如心髒的跳動。

而香蕉的含鉀量就很高。

腎功能沒有問題的人,多吃幾根香蕉完全沒事,是因為這些鉀可以通過腎髒排洩出來。

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但如果一旦腎功能明顯異常,腎髒沒有能力排出太多的鉀元素,於是鉀在人體內堆積,輕則引發患者乏力、口唇肢體麻痺,重則如文章開頭的那些患者,發生嚴重心律失常,心髒驟停

因此,並不是香蕉中的鉀對腎或者是身體不好,而是因為部分腎髒病患者吃多了香蕉後,鉀排不出去導致生命受到威脅!

醫生不讓部分腎友吃黃色水果

原因也是它!

不只是香蕉含鉀高,我們平常吃的許多黃色水果,比如香蕉、橙子、橘子、杏等,含鉀量都高。

高鉀黃色水果

因此,有些腎內科醫生為了讓需要限鉀的患者方便記憶,會說“黃色水果要少吃”。

但是,所有的黃色水果都含鉀高麼?其實並不是,比如木瓜,含鉀量就非常低。

你可以通過腎上線的小程序--高鉀飲食大全 來具體查詢哪些食物含鉀高。

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所有腎病患者

都得少吃高鉀食物麼?

那麼,是不是所有腎不好,有腎髒疾病的人,吃高鉀的食物都很危險呢?

不是!

主要是因為兩個方面的考慮:

1、當腎小球濾過率小於30ml/min/1.73m2(也就是慢性腎髒病4期及5期的患者),腎髒排鉀能力才會明顯下降。

我們中國的腎友多處在腎病早期階段,大多集中在慢性腎髒病1-3期的水平,所以說大部分腎友其實腎髒排鉀能力挺好的,不需要像嚴重腎功能不全、尿毒症的患者一樣嚴格限製高鉀食物。

如果您還不清楚自己的腎小球濾過率和分期,可以谘詢你的醫生。

2、已有研究證據表明,低鉀膳食(每日鉀攝入小於1500mg),會促使高血壓、心腦血管病風險增加。因此,我們不應該對不需要限製鉀的腎病患者去嚴格限鉀,可能會產生害處。

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綜上所述:

當腎小球濾過率(GFR)小於30(慢性腎髒病4期、5期),或者是其他原因如服用某些會升血鉀的藥物導致血鉀高的人,這兩類人則必須嚴格限鉀,低鉀飲食的要求是每天鉀攝入量小於2000mg。而其他大部分腎友不需要“戒備”高鉀的健康食物,可以放心。

醫生要求限鉀的患者,吃許多高鉀黃色水果時都要長個心眼,小心不要吃太多。

例如100g香蕉含鉀256mg,1根香蕉差不多有3兩(150g),那麼光是吃一根香蕉就吃了將近400mg鉀,那就少吃。

最容易忽視的一點!

前幾天,我診治的一位腎衰竭患者突發高鉀血症,原因是吃了西瓜和草莓。

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他說:我查了高鉀小程序,我知道不吃香蕉、橘子這些高鉀水果,可是西瓜和草莓都屬於低鉀水果,我怎麼吃低鉀水果也還是血鉀高呢?

在這裡,我要提醒大家,鉀高或低是一個“相對”概念。

香蕉、橘子雖然屬於高鉀水果,但如果你只是吃了一小口,這一小口攝入的鉀並不多;

西瓜、草莓雖然是低鉀水果,但如果你一吃吃很多,攝入的鉀肯定多了;

我的這位患者,覺得西瓜、草莓鉀低,結果一下吃了很多,對於排鉀異常的人來說,血鉀能不高麼?

因此,需要低鉀飲食的腎友,除了要清楚哪些食物鉀高,哪些鉀低,同時必須清楚,這跟你攝入的食物總量有關。

當腎髒排鉀障礙時,即便是低鉀水果,也要注意適可而止,100g,200g就足夠了!

鉀是一個“老生常談”的問題。

很多腎友因為不了解其中門道,對吃水果問題,要麼產生不必要的恐慌,要麼乾脆忽視,不懂得不同病情限鉀需要分情況而陷入極端。希望宋主任的這篇文章,能為大家解答心中的疑惑,也歡迎轉給身邊的小夥伴們,對鉀的攝入有一個更好的理解。

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掃描下方二維碼,可申請宋岩醫生線上管理☟

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6711120320058622478/

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