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女生的福利!排毒養顏湯的8種做法,好皮膚是喝湯喝出來的!!
排骨湯是家常湯品之一春天食用可以排毒解熱養顏益壽排骨湯的做法有很多搭配不同的食材有不同的營養功效...

女生的福利!排毒養顏湯的8種做法,好皮膚是喝湯喝出來的!!

 

 
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女生的福利!排毒養顏湯的8種做法,好皮膚是喝湯喝出來的!! 觀看人數:31  

 

排骨湯是家常湯品之一,春天食用可以排毒解熱、養顏益壽。排骨湯的做法有很多,搭配不同的食材有不同的營養功效,今天介紹9道適合春天食用的排骨湯的做法,趕緊行動起來學習一下,為你的美麗及長壽貢獻一份力量吧!

【 蓮藕排骨湯 】

用料:蓮藕500克、排骨750克、紅蘿卜250克、蜜棗2顆、薑1大塊

做法:

1.把所有材料準備好。

2.排骨洗幹淨,切成長度約6釐米左右的在塊。

3.放進煮開水的鍋中焯一下,以逼出汙血。

4.取出,用流動清水沖去浮沫,並瀝幹水分備用。

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5.蓮藕去皮,切成塊。

6.紅蘿卜去皮,切塊。

7.薑去皮,用刀背輕輕拍一下,蜜棗洗幹淨備用。

8.湯鍋中注入適量清水,倒入所有準備好的材料。

9.大火煮開,轉中小火繼續煮沸1.5小時左右即可

【 胡蘿卜玉米排骨湯 】

用料:排骨500g、甜玉米一根、胡蘿卜一根、生薑適量、料酒1茶匙、排骨燉料一包、白醋幾滴、鹽適量

做法:

1.排骨500g,甜玉米一根,胡蘿卜一根,生薑適量切片,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量

2.玉米切塊備用;胡蘿卜同樣切成塊

3.放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開,此時湯面會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗淨

4.砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉米和薑、料酒、排骨燉料包放入,用大火燒開後轉小火

5.這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美。

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醋不要加多了,否則排骨就該變味了

6.小火煮一小時後,再放入胡蘿卜,小火再煮1小時,放鹽調味即可

【 淮山枸杞子排骨湯 】

材料:排骨400克,雞腳5隻,淮山150克,枸杞子50克,紅棗10顆,元肉10顆。

做法:

1.排骨洗幹淨,斬塊,放入開水中煮片刻,拿出來用清水沖洗幹淨,瀝幹水,備用。

2.雞腳洗幹淨,放入開水中煮片刻,取出斬去趾甲,用清水沖洗幹淨;所有藥材用清水洗淨,瀝幹水,備用。

3.清水1800ml放入湯煲裡,待水滾後再將所有材料放入,以大火煮開,轉為小火,再煮兩個小時,放鹽調味即可。

【 冬瓜海帶排骨湯 】

用料:排骨、海帶、冬瓜、鹽、薑、胡椒粉

做法:

1.排骨用清水浸泡20分鐘左右備用。

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2.海帶提前泡發洗淨切小塊。

3.炒鍋內放少許底油,下排骨和薑片炒至出香味。

4.湯鍋燒熱,倒入炒好的排骨薑片,加上足量清水,滴2滴白醋。

5.蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火慢燉半小時左右。

6.加入海帶煮1小時。

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7.倒入冬瓜塊,煮至冬瓜達到你喜歡的軟熟程度調入鹽,胡椒粉調味即可。

【 土豆排骨湯 】

材料:豬肉排骨一公斤、土豆4個、大蔥2根、水6杯、大蒜4顆、生薑1塊、醬油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精鹽少許、胡椒粉少許。

做法:

1.豬肉排骨切成適合吃的大小,在鍋裡倒入充分的水分,把排骨倒進去,先小煮一下,倒掉裡面的水分,再倒入新水,繼續煮。

2.大蔥切成和土豆、排骨同樣長短待用,大蒜剁成蒜泥,生薑剁成薑末待用。在鍋中倒入充分的水,帶豬肉排骨並沒有完全熟透的時候,撈出並控掉水分。

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3.將事先準備好的辣椒粉、蒜泥、生薑、醬油、料酒、精鹽和胡椒粉倒在一處,攪拌均勻。

4.在一隻較大的鍋中,倒入撈出來的排骨和土豆,在倒入事先準備好的排骨湯,當土豆煮熟,湯水縮減到一半時,改用小火,倒入事先準備好的佐料,繼續燉煮。

【 山藥排骨湯 】

用料:山藥300g、排骨300g、料酒適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、生薑適量、蔥適量

做法:

1.排骨洗淨,鍋內放入水,放入排骨煮沸

2.將排骨撈出洗淨浮沫,山藥去皮切滾刀塊

3.將焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋內膽

4.加入薑片和蔥結,放入適量料酒

5.滴入少許白醋,蓋蓋選擇靚湯鍵

6.時間到後,電壓力鍋自動洩壓,開蓋,加入鹽

7.調入雞精即可盛出食用

【 玉米排骨湯 】

用料:豬大排500克、玉米(鮮)300克、食鹽5克、薑5克、小蔥5克

做法:

1.排骨洗淨,玉米切塊,薑切片,蔥段全部準備好

2.鍋中放冷水將排骨放入煮開

3.煮開後關火將排骨撈出,沖洗幹淨浮沫,鍋中水倒掉不要

4.鍋子洗淨重新放入涼水,將排骨和玉米一起加入

5.加薑片,蔥段

6.蓋好鍋蓋大火煮開上氣後,關小火壓15分鐘

7.關火等鍋子洩氣後,打開鍋蓋,依口味加適量的鹽調味

【 香菇排骨湯 】

用料:排骨、香菇、薑片、料酒、糖、鹽、少許雞精

做法:

1.取十幾個香菇,加少許澱粉,攪拌,靜置一會等泥沙撈出,再洗一遍,用溫水泡發。

2.排骨去血水洗淨,入高壓鍋,加薑片加水大火煮開後,去幹淨浮沫。

3.放料酒,香菇,加一點點鹽,蓋上蓋子。

4.上汽後轉小火,響10分鐘,關火。讓排骨燜一會,打開蓋子後,根據需要再加點鹽和雞精

【 白蘿卜排骨湯 】

材料:排骨一斤,蘿卜一個,生薑一塊,鹽,雞精少許。

做法:

1.排骨洗淨瀝幹水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入薑片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應該能聞到香味了。

2.蘿卜洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽和雞精出鍋。

香醇濃厚暖心排骨湯,排毒美顏、補腎養血又健康!

參考來源

文章來源: http://www.imuimui.com/23049/lifestyle/9-soup-receipe/

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