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不需技巧也能做的美食食譜
無需任何技巧卻好吃到哭的美食,獻給不會做飯的你芝士分子主料:麵包(1隻) 調料:培根(3片)、蘑菇(幾個)...

不需技巧也能做的美食食譜

 

 
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不需技巧也能做的美食食譜 觀看人數:158  

 

無需任何技巧卻好吃到哭的美食,獻給不會做飯的你

芝士分子

主料:麵包(1隻) 調料:培根(3片)、蘑菇(幾個)、紅椒(少許)、洋蔥(適量)、小蔥(1根)、馬蘇裏拉乳酪(適量)把麵包切花刀,切到底但不要切斷;我生怕切斷了有點忍手,造型一般般;

找些剩餘配料:培根切小片;洋蔥切碎;紅椒切粒;蘑菇切碎抓幹水分;蔥切末;

小鍋裏把培根煸炒出油

把蘑菇粒加入炒熟,關火;

加入紅椒粒、洋蔥、蔥白拌勻;

把炒拌好的配料塞進麵包裏;

再塞滿乳酪條;乳酪用量多少隨意哦;

入預熱烤箱上下火200度,烤20分鐘左右;(時間僅供參考,不要烤焦了就好)

至乳酪融化麵包表面金黃,撒上蔥花,美味的烤麵包就可以啦~~

芝士蛋卷棒棒糖

主料:芝士片(適量)、雞蛋(適量)、麵粉(適量)、胡蘿蔔(適量)、青椒(適量)主料準備好

芝士切丁

青椒胡蘿蔔切很碎的小丁

雞蛋打好,加適量麵粉攪拌均勻

隨後放入芝士丁、或蘿蔔和青椒丁,攪拌成均勻的麵糊

鍋裏放適量油,燒至5層熟,倒入蛋液糊

用最小火,待蛋液凝固成形後,慢慢從一邊捲起

卷好後切段,用竹籤串起來就可以了

小竅門:蔬菜可以按自己的喜好隨意添加哈,如洋蔥、番茄等~~

雞蛋芝士烤吐司

主料:土司片(適量)、雞蛋(適量)調料:胡椒碎(適量)、馬蘇裏拉芝士(適量)

在距離麵包邊約1.5cm處用刀劃一個正方形(下刀要輕,一定不可以切到底哦!)

把正方形範圍內的麵包壓扁,形成一個凹槽

在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻

在蛋清和麵包邊之間鋪上一層馬蘇裏拉芝士碎

烤箱預熱180度,把成品放在鋪好油紙的烤盤上,入烤箱上下火烤大約10分鐘。(每個烤箱的脾氣不同,所以溫度和時間需要自己掌握,芝士融化即可)

出爐後趁熱撒上現磨黑胡椒碎即可開吃!

烤香菇鵪鶉蛋

主料:菇(7個)、鵪鶉蛋(8個)調料:黃豆醬(適量)把香菇洗凈剪掉腳傘也剪掉一點。

香菇內部刷上黃豆醬如果怕不夠味撒入幾顆鹽巴。

打入鵪鶉蛋。烤箱185度預熱放入中層烤20分鐘即可出爐了。

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小竅門:香菇要選著大一點的比較好裝蛋蛋,蛋液別太滿烤的時候會溢出的。烤箱溫度要適當調整每個人的烤箱溫度都不一樣。

蛋烤飯

主料:米飯(適量)調料:鮮奶油(適量)、雞蛋(1個)、火腿(1根)、肉桂粉(適量)、鹽(適量)

米飯找個烤盤裝好。配料如圖準備好。火腿用刀從兩側斜刀切幾個口子。

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倒入鮮奶油和一小茶匙鹽,攪拌均勻。

打一個雞蛋在飯上。加1勺橄欖油澆在雞蛋上。撒一些肉桂粉在雞蛋旁邊(我是超喜歡肉桂粉的味道,如果不喜歡可以不用加)火腿也擺在雞蛋邊。

入烤箱400華氏度,10分鐘。

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拌勻即食。

小竅門:雞蛋不用烤太熟,7、8層熟就可以,蛋黃還有一部分沒有完全凝固的狀態,利用餘溫和飯攪拌在一起,再次加熱後,蛋黃完全包裹著米飯,熟而不老,剛剛好

文章來源: /search/%E7%83%A4%E7%AE%B1

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